餐廳店長
更新時間：2021-04-06 10:35
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職位信息
工資待遇：3000~5000
職位性質(zhì)：全職
年齡要求：18-48歲
招聘人數(shù)：1人
職位類別：銷售人員
性別要求：不限
工作地區(qū)：開發(fā)區(qū)
學(xué)歷要求：初中
工作經(jīng)驗：1-3年
職位描述
會用美團(tuán)點餐軟件優(yōu)先 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤 2、參加每周本餐廳的例會。 3、與廚師長合作，共同完成每周或每日廚師長推薦。 4、檢查餐前準(zhǔn)備情況 5、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議。 6、檢查員工儀表。 7、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度。 8、根據(jù)工作需要，有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動他們的工作。 9、開餐前指揮員工、主管在指定位置迎接客人。 10、對菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚房溝通協(xié)調(diào)。 11、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答。 12、落場后督促服務(wù)員收拾，清點餐具及口布，對遺失或損壞貴重餐具要查明原因，酌 情處理并報總經(jīng)理。 13、下班后，檢查餐具是否已恢復(fù)完好狀態(tài)，接手桌、酒水間、廳房門、燈、空調(diào)等餐 廳設(shè)備是否已鎖好、關(guān)好，如無特殊原因，服務(wù)人員不許滯留店內(nèi)。
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