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大斌家串串火鍋隸屬于長沙大斌家餐飲管理有限公司，公司成立2015年，針對近年來的經(jīng)濟(jì)形勢和市場消費需求，經(jīng)過深入的市場調(diào)研和技術(shù)研發(fā)，開創(chuàng)出集合傳統(tǒng)火鍋和串串香優(yōu)勢于一體的火鍋新業(yè)態(tài)。串串火鍋—“大斌家”，并于2015年8月28日在長沙蔡鍔路設(shè)立了首家直營門店。大斌家串串火鍋堅持正宗，傳承了傳統(tǒng)火鍋的健康品質(zhì)和經(jīng)典味道，融合傳統(tǒng)串串香多樣菜品自主選擇模式及價格優(yōu)惠等特點，針對年輕消費群體量身打造了工業(yè)風(fēng)格的就餐環(huán)境，為客戶提供全新的用餐體驗，截至目前全國門店已突破300家。